Amerykańska w Macedonia

Amerykańskie jedzenie w Macedonii może nie być dostępne wszędzie, ale jeśli wiesz, gdzie szukać, znajdziesz miejsca, które serwują je tak, jak należy. Najlepszym wyborem będzie dzielnica Debar Maalo w Skopju, gdzie zjesz soczystego burgera z lekko dymnym, idealnie przypieczonym mięsem. Lokale takie jak Burger Bar czy Road Bar serwują porządne burgery i żeberka w amerykańskim stylu, które idealnie smakują po całym dniu zwiedzania miasta.

Jeśli masz ochotę na smaki południowego BBQ, zajrzyj do Smokey Joe’s w Centar. Lokal nie jest elegancki, ale kanapka z szarpaną wieprzowiną smakuje tam jak mała podróż za ocean. A w niedziele świetnie smakują ich skrzydełka i piwa rzemieślnicze, zwłaszcza podczas oglądania meczu w telewizji – panuje tam bardzo amerykański klimat.

Masz ochotę na nostalgiczne śniadanie w klasycznym dinerze? Zajrzyj do My Diner w Aerodrom, gdzie możesz zamówić naleśniki, chrupiący bekon i kawę, przy których przez chwilę poczujesz się jak w Nebrasce. Wskazówka: spróbuj usiąść przy oknie, zwłaszcza w cieplejszych miesiącach, i popatrz, jak miasto budzi się do życia.

Nie spodziewaj się tu dużych sieci ani efektownej amerykańskiej kuchni. Zamiast tego rozkoszuj się lokalnym podejściem do klasycznych dań i swobodną atmosferą. Dzięki temu wszystko wydaje się o wiele bardziej autentyczne i, szczerze mówiąc, właśnie w tym tkwi część uroku amerykańskiego jedzenia w Macedonii.