En lokalpersons snabba tips

Om du är sugen på riktig italiensk mat i Makedonien, håll dig inte bara i centrala Skopje. Ta en promenad till Debar Maalo eller Čair där du hittar restauranger öppnade av personer med italienska rötter eller som har lärt sig hantverket i Italien.

En lokal favorit är 'La Trattoria' nära den gamla basaren – de serverar fantastiska gnocchi som är mjukare och lättare än du förväntar dig, en riktig publikfavorit bland lokalborna. Proffstips: mitt i veckan på kvällen är det lugnare, servicen bättre och du kanske får en pratstund med ägaren. Prova också att para din måltid med ett lokalt makedonskt Vranec-vin; det kompletterar italienska smaker bättre än du kan tro.

Vanliga Frågor

Har du frågor om italiensk mat i Makedonien? Här är några svar till dig.

Ja, särskilt i större städer som Skopje och Bitola. Där finns etablerade italienska samhällen eller kockar utbildade i Italien, så du hittar genuin pasta och pizza utan krångel.
För pizza, kolla in områden som Debar Maalo i Skopje. Det finns ett ställe som heter 'Casa di Pasta' som lokalbefolkningen svär vid för tunn botten och färska pålägg. Det är avslappnat men pålitligt.
Vissa gör det, särskilt runt Skopje. Men det är en bra idé att ringa i förväg eller kolla recensioner. Många ställen kan anpassa pasta eller pizza om du frågar, var bara tydlig med dina behov.
Absolut. Även om lokala makedonska viner är fantastiska, erbjuder de flesta italienska ställen ett fint urval av italienska röda och vita viner. Det passar utmärkt till maten och förhöjer upplevelsen.
Inte direkt, du kan hitta bra måltider till rimliga priser. Det finns några finare restauranger men många italienska ställen här håller det prisvärt, särskilt utanför de stora turistområdena.
Ja, ganska många restauranger har tiramisu eller panna cotta på menyn. Vissa lokala ställen lägger till en twist med balkanska ingredienser, vilket gör dem värda att prova.

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Macedonia är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.