Een paar tips van een local

Als je echt zin hebt in Italiaans eten in Macedonië, blijf dan niet alleen in het centrum van Skopje hangen. Loop eens een stukje door naar de wijken Debar Maalo of Čair waar restaurants worden gerund door mensen met Italiaanse roots of die tijd in Italië hebben doorgebracht om het vak te leren.

Een lokale favoriet is ‘La Trattoria’ vlak bij de oude bazaar – ze serveren een fantastische gnocchi die zachter en luchtiger is dan je zou verwachten, echt een publiekslieveling. Tip: doordeweeks ’s avonds is het rustiger en krijg je betere service, misschien zelfs een praatje met de eigenaar. Probeer je maaltijd ook eens met een lokale Macedonische Vranec wijn; die combineert verrassend goed met Italiaanse smaken.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over Italiaans eten in Macedonië? Hier zijn wat antwoorden voor jou.

Ja, vooral in grotere steden zoals Skopje en Bitola. Daar wonen Italiaanse gemeenschappen of hebben koks opleiding in Italië gevolgd, dus je vindt er authentieke pasta en pizza zonder gedoe.
Voor pizza moet je zeker de wijken zoals Debar Maalo in Skopje bezoeken. Daar is een tent genaamd ‘Casa di Pasta’ die de lokale bevolking prijst vanwege de dunne bodem en verse toppings. Het is informeel maar erg goed.
Sommige doen dat, vooral rond Skopje. Het is wel verstandig om van tevoren te bellen of recensies te checken. Veel plekken passen pasta of pizza aan als je het vraagt, maar wees duidelijk over je wensen.
Zeker. Hoewel lokale Macedonische wijnen heerlijk zijn, bieden de meeste Italiaanse restaurants een mooie selectie Italiaanse rode en witte wijnen aan. Dat past goed bij het eten en maakt de ervaring compleet.
Niet echt, je vindt prima maaltijden voor redelijke prijzen. Er zijn wat chiquere plekken, maar veel Italiaanse restaurants houden het betaalbaar, vooral buiten de toeristische hotspots.
Ja, behoorlijk wat restaurants hebben tiramisu of panna cotta op hun menu staan. Sommige lokale plekken geven er een twist aan met Balkan-ingrediënten, wat het de moeite waard maakt om te proberen.

Verken Restaurants Categorieën

Vertrouwde lokale gidsen, gelezen door miljoenen elke maand

  • 2006 online sinds
  • 26.4M paginabezoeken per maand in het netwerk
  • 14 Selecteer taal

180+ bestemmingsgidsen, één netwerk

Elke gids behandelt een enkele bestemming op zijn eigen website, met evenementen, restaurants, activiteiten en verblijfsplaatsen gekozen uit lokale aanbevelingen.

My Guide Network Locations

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.

Toegevoegd aan je reis Toegevoegd aan dag {[{trip.toast.day}]}, OchtendMiddagAvond Opgeslagen in je reis Al in je reis Transfer opgeslagen in je reis Sla je reis op voor nieuwe suggesties Verblijven in {[{trip.toast.label}]} Basis gewist Reis verwijderd Link gekopieerd Kon je reis niet opslaan Er is iets misgegaan, probeer opnieuw