En lokal sin raske tips

Hvis du lengter etter ekte italiensk mat i Makedonia, hold deg ikke bare til sentrum av Skopje. Gå litt inn i Debar Maalo eller Čair-områdene, der finner du restauranter åpnet av folk med italienske røtter eller som har lært håndverket i Italia.

En lokal favoritt er «La Trattoria» nær det gamle basaret – de serverer en fantastisk gnocchi som er mykere og lettere enn du skulle tro, en storfavoritt blant lokalbefolkningen. Proff tips: midt i uka på kveldene er det roligere, og du får bedre service og kanskje en prat med eieren. Prøv også å kombinere måltidet med en lokal makedonsk Vranec-vin; den passer til italienske smaker bedre enn du tror.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om italiensk mat i Makedonia? Her er noen svar for deg.

Ja, spesielt i større byer som Skopje og Bitola. Disse stedene har etablerte italienske miljøer eller kokker som er utdannet i Italia, så du finner autentisk pasta og pizza uten noe oppstyr.
For pizza bør du sjekke ut områder som Debar Maalo i Skopje. Det finnes et sted kalt «Casa di Pasta» som lokalbefolkningen sverger til for tynn bunn og ferske toppinger. Det er uformelt, men veldig bra.
Noen har det, spesielt rundt Skopje. Men det er en god idé å ringe på forhånd eller sjekke anmeldelser. Mange steder tilpasser pasta eller pizza om du spør, bare vær tydelig på hva du trenger.
Absolutt. Selv om lokale makedonske viner er flotte, tilbyr de fleste italienske steder et fint utvalg av italienske røde og hvite viner. Det passer godt til maten og løfter opplevelsen.
Ikke egentlig, du kan finne gode måltider til rimelige priser. Det finnes noen eksklusive steder, men mange italienske restauranter her holder prisene nede, spesielt utenfor de største turistområdene.
Ja, ganske mange restauranter har tiramisu eller panna cotta på menyen. Noen steder legger til en lokal vri med balkan-ingredienser, noe som gjør dem verdt å prøve.

Explore Restauranter Categories

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.4M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again