En lokal’s hurtige tips

Hvis du craver ægte italiensk mad i Makedonien, så nøjes ikke bare med centrum af Skopje. Gå lidt længere ind i kvartererne Debar Maalo eller Čair, hvor du finder restauranter åbnet af folk med italienske rødder eller dem, der har brugt tid på at lære håndværket i Italien.

En lokal favorit er 'La Trattoria' nær den gamle bazar – de serverer en fantastisk gnocchi, der er blødere og lettere, end du forventer, virkelig populær blandt de lokale. Pro tip: midt på ugen om aftenen er der roligere, og du får bedre service og måske en snak med ejeren. Prøv også at parre dit måltid med en lokal makedonsk Vranec-vin; den komplimenterer de italienske smage bedre, end du skulle tro.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om italiensk mad i Makedonien? Her er nogle svar til dig.

Ja, især i større byer som Skopje og Bitola. Disse steder har etablerede italienske lokalsamfund eller kokke uddannet i Italien, så du finder autentisk pasta og pizza uden alt for meget bøvl.
For pizza kan du tjekke kvarterer som Debar Maalo i Skopje. Der er et sted kaldet 'Casa di Pasta', som de lokale sværger til for tynd bund og friske toppings. Det er afslappet, men solidt.
Nogle gør, især omkring Skopje. Men det er en god idé at ringe på forhånd eller tjekke anmeldelser. Mange steder kan dog tilpasse pasta eller pizza, hvis du spørger – vær bare tydelig om dine behov.
Absolut. Selvom de lokale makedonske vine er gode, tilbyder de fleste italienske steder et godt udvalg af italienske rød- og hvidvine. Det passer godt til maden og gør oplevelsen endnu bedre.
Ikke rigtig, du kan finde ordentlige måltider til rimelige priser. Der findes nogle eksklusive steder, men mange italienske spisesteder holder priserne overkommelige, især uden for de mest turistorienterede områder.
Ja, ret mange restauranter har tiramisu eller panna cotta på menuen. Nogle lokale steder laver endda en variant med balkan-ingredienser, hvilket er værd at prøve.

Udforsk Restauranter Kategorier

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 27.8M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Tilføj til Min Guide

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen