Highlights
- Vieraile kahdella Makedonian parhaista viinitiloista yksityisellä kierroksella
- Nauti opastetuista viinimaisteluista asiantuntijan selityksin
- Herkuttele viiden ruokalajin lounaalla viiniparien kera Lazarin viinitilalla
- Ajele Makedonian viinialueen upeiden maisemien halki
- Herkuttele viiden ruokalajin lounaalla, johon on yhdistetty viinejä, Château Sopotissa
Description
Tärkeää: Jotta voimme varmistaa oppaan ja ravintolapöydän, kaikki varaukset on tehtävä vähintään 72 tuntia ennen lähtöä.
Viini- ja ruokaelämys kahdessa viinitilassa – Lazar & Chateau Sopot
Tutustu Makedonian rikkaisiin viiniperinteisiin tällä ainutlaatuisella koko päivän kestävällä elämyksellä, jonka aikana vieraillaan kahdessa maan parhaimmista viinitiloista: Lazar-viinitilalla ja Chateau Sopotissa. Nauti laadukkaista viineistä, herkullisesta paikallisesta ruoasta ja upeista näkymistä viinitarhoille.
Pysäkki 1 - Lazar-viinitila
Vuonna 2015 perustetusta Lazar-viinitilasta on tullut nopeasti yksi Makedonian tunnetuimmista viinintuottajista. Se tunnetaan palkituista kuiva- ja kuohuviineistään, jotka valmistetaan yhdistämällä italialaista prosessiteknologiaa ja perinteisiä menetelmiä. Lazarilla on 22 ainutlaatuista viinimerkkiä, ja se on erityisen kuuluisa helmiäiskuohuviineistään, jotka valmistetaan korkealaatuisilla laitteilla ja tiukan laadunvalvonnan alaisena.
Vierailusi aikana voit nauttia 5 ruokalajin gourmet-lounaan, joka on täydellisesti yhdistetty viinitilan parhaisiin viineihin (sisältyy hintaan):
Tervetuliaisjuoma
Lasi Pearl Sparkling Brut -kuohuviiniä
1. ruokalaji
Lazar-salaatti
Yhdistettynä Graševina-valkoviiniin (100 ml)
2. ruokalaji
Lohicarpaccio
Yhdistettynä Pinot Grigio -valkoviiniin (100 ml)
3. ruokalaji
Katkarapurisotto
Yhdistettynä Allure Grand Cuvée -valkoviiniin (100 ml)
4. ruokalaji
Naudanlihaa tummassa kastikkeessa
Tarjoillaan Erigon Kratosija -punaviinin kanssa (100 ml)
5. ruokalaji
Juustokakku
Yhdistettynä Fortuna-roséviiniin (100 ml)
Pysäkki 2 - Chateau Sopot
Vardar-joen laakson ja Mladost-järven välissä sijaitseva Chateau Sopot on boutique-viinitila, jonka historia ulottuu vuoteen 2006. Tila kattaa 94 hehtaaria viinitarhoja, ja siellä tuotetaan sekä tavallisia viinejä että kuohuviinejä kokonaan paikan päällä viljellyistä rypäleistä.
Tutustut viinitilaan omaan tahtiisi, maistelet valikoiman heidän parhaita viinejään ja opit heidän viininvalmistusfilosofiastaan:
'Viini, ruoka, maisema' – kolme syytä, joiden vuoksi vierailijat rakastuvat Chateau Sopotiin.
Nauti vierailusi aikana 5 ruokalajin gourmet-lounaasta, joka on täydellisesti yhdistetty heidän parhaisiin viineihinsä (sisältyy hintaan):
Focaccia
1. Caprese-salaatti
Povaradrec-Rhein-riesling
2. Naudanliha-carpaccio
Sopot Cuve Red
3. Pekonilla käärityt luumut
Serbez – Roze
4. Kani prosciutto- ja oliivikastikkeella
Pinot Noir Reserva
5. Juustokakkua
Ubava – Temjanika
Includes
Kuljetus Skopjen kaupungin keskustan alueelta;
Kuuden tunnin kierros yksityisen kuljettajan kanssa kohteisiin ja takaisin (2–3 tuntia per viinitila)
Koko ruokalista vierasta kohden Lazarin viinitilalla ja Chateau Sopotissa;
Tervetuliaislasi Pearl Sparkling Brut -kuohuviiniä
1. ruokalaji
Lazar-salaatti – valkoviini Grasevina 100 ml
Toinen ruokalaji
Lohicarpaccio – valkoviini Pinot Grigio 100 ml
Kolmas ruokalaji
Katkarapurisotto – valkoviini Allure Grand Cuvée 100 ml
Neljäs ruokalaji
Häränlihaa tummassa kastikkeessa – punaviini Erigon Kratosija 100 ml
Viides ruokalaji
Juustokakku – Fortuna-roséviini 100 ml
Koko ruokalista vierasta kohden Chateau Sopotissa:
Focaccia
1. Caprese-salaatti
Povážský hrad – Rhein Riesling
2. Naudanliha-carpaccio
Sopot Cuve Red
3. Pekonilla käärityt luumut
Serbez – Roze
4. Kani prosciutto- ja oliivikastikkeella
Pinot Noir Reserva
5. Juustokakku
Ubava – Temjanika
Excludes
Omat kulut
Important Information
- Kuljetus Skopjen kaupungista viinitiloille ja takaisin
Molemmissa viinitiloissa on tarjolla täydet menut (ruoat ja juomat)