Påske i Makedonien

Sammen med Jul, Påske er den vigtigste helligdag, som kristne i Makedonien og over hele verden fejrer med stor glæde og lykke. Det er en helligdag, der er ment til at blive fejret med din familie og nærmeste, da den værdsætter kærlighed, lykke og velvære. Påske fejrer opstandelsen af Jesus Kristus og troen på, at han rejste sig fra de døde og fortsatte med at hjælpe folk og gøre gode gerninger. Tre dage efter hans korsfæstelse på Golgata vendte Jesus tilbage til livet søndag morgen, og det er hovedårsagen til, at påske altid fejres på en søndag. Det er dog en bevægelig fest, og den falder ikke på samme dato hvert år, men den falder altid på den første søndag efter den fulde måne, der falder på eller efter forårsjævndøgn (21. marts). Alligevel fejres påske ikke på den dato af alle kristne, da de fleste bruger den nye, gregorianske kalender, mens den østlige ortodokse bruger den ældre julianske kalender til at beregne datoen for påske. I år fejrer alle de kristne verdener dog påske sammen den 20^de april.

I Makedonien forbereder ortodokse kristne sig til denne helligdag flere uger tidligere, og forberedelserne indebærer en fyrre dages faste, bønner og bod. Når det kommer til fasten, er disse 40 dage også kendt som den Store faste, og det er en periode, hvor mange troende mennesker opgiver visse former for luksus som en form for bod. Det menes, at Jesus tilbragte 40 dage i en ørken med faste og bøn, derfor sender ortodokse kristne fasteperioden til Gud, viser anger og høj selvdisciplin ved at undgå mad som kød, æg, mælk eller enhver anden fødevare, der stammer fra en dyrekilde. Af disse fyrre dage er de sidste syv dage de mest vigtige, også kendt som Den Hellige Uge, som faktisk er de sidste syv dage af Jesu liv. Alle dage er kendt som Helligdage, og hver har en separat betydning. 

Torsdag skiller sig mest ud, da det er dagen, hvor den sidste nadver fandt sted, og Jesus blev forrådt af Judas, en af hans tolv apostle, derfor undgår kristne i Makedonien og over hele verden at spise kød og foretrækker at spise grøn mad. Overvejende vigtigheden af denne helligdag har lokalbefolkningen adopteret mange ritualer og skikke, som nogle gange endda kan synes mærkelige for udlændinge, men som i virkeligheden repræsenterer deres hengivenhed. Husmoderen i en makedonsk kristen familie har flere pligter, som hun skal udføre, og den vigtigste af dem er at dække æggene. Ægget er et symbol på nyt liv, så tidligt om morgenen på Skærtorsdag vækker hun sig før solopgang og dfører tre æg i rød farve, som symboliserer Kristi blod. De første tre æg er de mest vigtige. Det første er viet til Jesus, det andet til husets hoved, og det tredje æg er til fred og sundhed. Før husmoderen dækker æggene, bør hun ikke være sulten, da det menes, at det bringer uheld og sygdomme. Når de tre æg er klar, placeres det første nær en dør eller et vindue, der vender mod øst, så når solen rejser sig, skinner den på dem med Guds stråler.

På Skærtorsdag forbereder husmødre al den mad som kræves for at holde familien kørende i hele den hellige weekend. Langfredag er dagen, hvor Jesus blev korsfæstet, så kristne i Makedonien undgår at spise andet end frugt, grøntsager og nødder, selv fisk og olie undgås på den måde, hvor de udtrykker dyb tro på Gud og kristendommen. 

Et af de måske mærkeligste ritualer finder sted lørdag aften, når folk forbereder sig på at gå til kirke. De bruger det første farvede røde æg sammen med en lokal plante kaldet zdravec og et råt hvidt æg til at vaske syndene af deres ansigt. Klokken midnat lørdag aften samles alle omkring den lokale kirke med brændende lys i hænderne, mens præsterne siger de afsluttende bønner, der markerer Jesu opstandelse. Når klokken slår midnat, hilser alle hinanden med sætningen “Kristus er opstået” - “Han er virkelig opstået”. Efter hilsenerne engagerer folk sig i ægklapning, der symboliserer Kristi opstandelse fra sin grav og bryder fasteperioden.

På søndag er huset klar til gæster, og der er traditionelle makedonske retter forberedt til at fejre påske. Traditionelt er der påskebrød med et farvet rødt æg i midten, lammesuppe, sarma, salater og lækre kager.

Påske er en af de vigtigste helligdage i Makedonien, hvor du i hvert hus vil finde lækre retter forberedt af husmoderen og farvede røde æg, der symboliserer Kristi blod. Folk nyder at fejre denne dag med hele familien og dele kærlighed, respekt og lykke. Vi håber, at du er heldig nok til, at din ferie falder på påske, og at du får oplevet på første hånd, hvordan det er at fejre denne vigtige helligdag i Makedonien.