Dalvina Winery

Winnice i winiarnia znajdują się w pobliżu miasta Strumica, w południowo-wschodniej Macedonii, w regionie winiarskim Strumichko-Radovishki. Dokładniej mówiąc, w słynnej dolinie rzek Struma i Strumeshnica, która ma prawdziwy klimat śródziemnomorski, na wysokości 380 metrów, otoczona wysokimi górami, winnice są gościnne dla stałego lekkiego wiatru.<\/p>

Średnia temperatura powietrza w okresie wegetacji wynosi 20,2, co czyni ją idealną do uprawy winogron. Przy 210 słonecznych dniach w ciągu roku, małej ilości deszczu i niskiej wilgotności względnej powietrza - zdrowe winogrona są główną cechą regionu.<\/p>

Dalvina to nowa winiarnia o pojemności 42000 hl. Zainstalowano najnowocześniejszą delikatną technologię od przyjęcia winogron aż po fermentację. Celem jest uchwycenie unikalnych właściwości winogron, gleby i mikroklimatów tego obszaru.<\/p>