Dalvina Winery

Viinitarhat ja viinitila sijaitsevat Strumican kaupungin lähellä, Koillis-Makedoniassa, Strumichko-Radovishki viinialueella. Tarkemmin sanottuna kuuluisassa Struma- ja Strumeshnica-jokilaaksossa, jossa on todellinen Välimeren ilmasto, korkeudella 380 metriä ja korkeiden vuorten ympäröimänä, viinitarhoilla on jatkuva kevyt tuuli vieraana.<\/p>\r\n

Keskilämpötila kasvukauden aikana on 20,2, mikä tekee siitä täydellisen viinijyvien kasvatukseen. 210 aurinkoista päivää vuodessa, vähän sadetta, matala suhteellinen kosteus - terveet viinirypäleet ovat alueen pääasiallinen ominaisuus.<\/p>\r\n

Dalvina on uusi viinitila, jonka kapasiteetti on 42000 hl. Viinirypäleiden vastaanottamisesta käynnistämiseen on asennettu uusinta hellävaraista teknologiaa. Tavoitteena on vangita rypäleiden, maaperän ja alueen mikroilmastojen ainutlaatuiset ominaisuudet.<\/p>