Dalvina Winery
Mazedonien
Auf einen Blick
Die Weinberge und die Weinkellerei befinden sich in der Nähe der Stadt Strumica, im Südosten Mazedoniens, in der Weinregion Strumichko-Radovishki. Genauer gesagt im berühmten Tal der Struma und Strumeshnica Flüsse, das ein echtes mediterranes Klima aufweist und auf einer Höhe von 380 Metern liegt, umgeben von hohen Bergen, haben die Weinberge einen ständigen, leichten Wind als Gast.<\/p>
Die durchschnittliche Lufttemperatur während der Vegetationsperiode beträgt 20,2 Grad und ist perfekt für den Anbau von Weintrauben. Mit 210 sonnigen Tagen im Jahr, wenig Regen und einer niedrigen relativen Luftfeuchtigkeit sind gesunde Trauben eine Hauptmerkmale der Region.<\/p>
Dalvina ist eine neue Weinkellerei mit einer Kapazität von 42000 hl. Die neueste, sanfte Technologie wurde von der Traubenannahme bis zur Fermentation installiert. Ziel ist es, die einzigartigen Eigenschaften der Trauben, des Bodens und der Mikroklimata der Region einzufangen.<\/p>
