Grkov Winery
Makedonien
Kort fortalt
Vinhuset Grkov ligger ved foden af Kozuf-bjerget, i landsbyen Krnjevo i nærheden af Kavadarci. Vinhuset Grkov har en kapacitet på 120.000 l. vin med mulighed for at øge denne kapacitet i den nærmeste fremtid. Ejeren begyndte byggeprocessen af dette vinhus i 2004, og vinmarkerne blev plantet to år senere. Alle vine er lavet af druer fra deres egen vinplantage, og der er også en restaurant på bakken, der har en fantastisk udsigt over vinmarkerne. Vinene fra dette vinhus modnes i en smuk vinkælder, der er åben for offentligheden. I 2007 begyndte Vinhuset Grkov en økologisk produktionsmetode, hvilket gjorde deres vinhus til det første i Makedonien, der producerer vin fra økologiske druer.